Receptgyűjtemény méregtelenítő kihíváshoz

Kedvenc oldalainkról összegyűjtöttünk néhány kipróbált receptet. Szemezgess bátran közülük! Javasoljuk, hogy az étrendedet is tervezd meg legalább pár nappal előre, hogy ne aznap keljen a hozzávalókért rohangálnod.

A Jolly Joker Kicseri

Ezt az ajurvédikus méregtelenítő, tisztító ételt akár minden nap eheted a kihívás során. Basmati rizsből és mungóbabból készül, de az alap Kicserit bármilyen zöldségkörettel vagy salátával variálható.

Előnye: egyszerűen és több napra előre elkészíthető, erőteljes tisztító hatású, tápláló, regenerál és fiatalít, könnyen emészthető, nagyon jó fehérjeforrás.

Hátránya: bár a kicserit kúraszerűen alkalmazzák, egy idő után egy kicsit unalmassá válhat, a mungóbab pedig nem könnyen beszerezhető alapanyag, bár más lencsefélével is helyettesíthető.

Ha azonban nem szeretnél minden egyes nap mást főzni, ez egy jó választás lehet. Videómellékletünkben Dudás Kata, oktatónk, és gasztropszichológus mutatja be nektek a kicseri elkészítését. Másik két videónkban a zöldségraguhoz kaphattok tőle ihletet, valamint megtudhatjátok, hogy milyen remek ízesítő a gomázió, és mi van benne. A VEGÁN ÉTREND SZEMPONTJÁBÓL FONTOS, HOGY A RECEPTBEN ÍRT GHI (TISZTÍTOTT VAJ) HELYETT KÓKUSZOLAJAT VAGY OLÍVÁT HASZNÁLJ!

https://www.jogaklikk.hu/blog/Meregtelenits_zoldturmixal_es_kicserivel_251/

REGGELIK

Zabkása

https://prove.hu/vegan-zabkasa-recept/

Zöldturmix

https://www.jogaklikk.hu/blog/Meregtelenits_zoldturmixal_es_kicserivel_251/

https://www.21napalatt.hu/a-10-legfinomabb-zoldturmix/

Tofu rántotta

https://sobors.hu/receptek/tofu-rantotta-recept/

Vegán angol reggeli

https://prove.hu/angol-reggeli-vegan/

ELŐÉTEL, KÖRET, UZSONNÁRAVALÓ

Közel-keleti karfiol világbéke módra

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/kozel-keleti-karfiol-vilagbeke-modra-6

Vietnámi nyári tekercs

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/vietnami-nyari-tekercs-50

Brokkolis köles

https://lovelyveg.hu/brokkolis-koles/

Humusz

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/humusz-workshop-38

Guacamole

https://zest.hu/guacamole

Pástétomok, mártogatósok (kápia paprikás, olívás, borsós)

https://prove.hu/variaciok-vegan-pastetomra/

LEVESEK

Vöröslencse leves

https://zest.hu/egyszeru-lencse-leves

Tárkonyos karfiolleves

https://prove.hu/vegan-tarkonyos-karfiolleves/

Gazpacho (kenyérből ne búzalisztest használj hozzá!)

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/gazpacho-3

Dahl – indiai vöröslencse leves

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/dahl--az-indiai-voroslencse-leves-15

Eszti kukorica krémlevese

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/eszti-kukorica-kremlevese-szerecsendioval-10

Gyömbéres répakrémleves

https://prove.hu/gyomberes-repakremleves-vegan-glutenmentes/

Piros paprika krémleves

https://zest.hu/piros-paprika-leves

FŐÉTELEK

Wokban készült egytálétel

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/wokfesztival--36

Muszaka

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/muszakamania-37

Kókusztejes csicseriborsó ragu

https://prove.hu/kokusztejes-csicseriborso-ragu-vegan-glutenmentes/

Vega zöldségcurry

https://streetkitchen.hu/green-kitchen/vegan/ze-fele-vegan-zoldsegcurry/

Pad Thai

https://azvagyamitmegteszel.hu/2020/05/29/pad-thai-party-glutenmentes-tejmentes-tojasmentes-vegan-recept/

Lecsó

https://kertkonyha.hu/2014/08/13/lecso-vegetarianus/

Krumplifőzelék gombafasírttal

https://www.receptmuhely.hu/recept/vegan-krumplifozelek-gombafasirttal

A tökéletes ratatouille

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/a-tokeletes-ratatouille--51

Vegán töltött paprika

https://zest.hu/vegan-toltott-paprika

Rókagombás cukkini

https://zest.hu/rokagombas-cukkini

Rakott bulgur spenóttal

https://lovelyveg.hu/rakott-bulgur-spenottal-tofuval/

Batáta és lencse curry

https://zest.hu/batata-es-lencse-curry

Töltött tök

https://bekeatanyeron.blogspot.com/2018/10/toltott-tok-recept.html

Hajdina sült paradicsommal, dióval és gombával.

https://prove.hu/hajdina-sult-paradicsommal-dioval-es-gombaval/

Kapros juhtúróval töltött gombafejek

https://prove.hu/kapros-juhturoval-toltott-gombafejek-vegan-glutenmentes/

Vadas mártás szójaszelettel

https://prove.hu/vadas-martas-szojaszelettel-vegan-glutenmentes/

Gombafasírt

https://veganinja.hu/gombafasirt-recept-vegan-burgerben-vagy-krumplival-glutenmentes/

Vegán székelykáposzta

https://veganinja.hu/vegan-szekelykaposzta-recept-krumplival-es-tofuval-keszitve/

SALÁTÁK

Loveeat saláta avokádóval vagy mangóval

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/loveeat-salata-avokadoval-vagy-mangoval-60

Görög saláta

https://kristofkonyhaja.hu/receptek/gorog-salata--66

Kapros árpagyöngysaláta sült édesburgonyával

https://prove.hu/kapros-arpagyongysalata-sult-edesburgonyaval-vegan/

Kapros csicseriborsó saláta

https://prove.hu/kapros-csicseriborso-salata-vegan-glutenmentes/

Gazdag quinoa saláta

https://veganinja.hu/gazdag-vegan-quinoa-salata/

ÉDESSÉGEK

Áfonyás chia puding

https://prove.hu/afonyas-chia-puding-vegan-glutenmentes/

LINKGYŰJTEMÉNY

Ha elolvastad, hogy milyen élelmiszerek használatát kerüld ebben a két hétben, te is szemezgethetsz ezekről az oldalakról. (Bővítjük)

https://www.facebook.com/veganhegylako

https://www.youtube.com/c/noraSpiration/videos

prove.hu

https://zest.hu/vegan-receptek

https://kristofkonyhaja.hu/

https://veganinja.hu/